Por trás da doçura do morango há uma cadeia rica de trabalho, dedicação e amor à terra. A Festa do Morango de Brasília é o ápice de um ciclo que começa lá na plantação, ainda nas primeiras floradas da safra, e culmina em um espetáculo de cores, aromas, sabores e cultura.
Tudo começa com o preparo do solo, feito com muito cuidado por agricultores que há gerações cultivam morangos em Brazlândia. Cada muda é plantada manualmente, irrigada de forma controlada e acompanhada com atenção até que os primeiros frutos surjam. Em média, o morango leva 40 a 50 dias para ser colhido. E é esse processo artesanal, aliado à tecnologia, que garante a qualidade excepcional da fruta da região.
Durante a festa, esse ciclo é apresentado de forma viva ao público. O espaço da Morangolândia, por exemplo, é uma verdadeira celebração à produção local. Lá é possível encontrar morangos frescos, doces artesanais, bolos, mousses, tortas, sucos e bebidas inovadoras como o chope de morango.
Outro ponto alto da festa é o Colha & Pague, onde o visitante pode entrar na plantação, colher o morango com as próprias mãos e aprender mais sobre o processo produtivo. É uma atividade que encanta crianças, educa adultos e conecta todos à origem daquilo que consomem.
Mas o palco da festa vai além do alimento: artistas locais e nacionais se apresentam durante os dias de evento, levando música, dança e muita alegria ao público. O concurso da Rainha do Morango, as oficinas gastronômicas, o salão do produtor e a Florabraz também compõem a programação diversificada, que agrada desde famílias inteiras até turistas e apaixonados por gastronomia.
Ao unir o que vem da terra com o que brota da cultura popular, a Festa do Morango mostra que o verdadeiro sabor está no caminho completo — do campo ao coração das pessoas.
